Прецизионные весы предназначены для достаточного универсального круга взвешиваний, так как обладают ценой деления в диапазоне от 0.001 до 1 грамма и пределом взвешивания от 0.2 до 60 кг, поэтому их можно встретить как в различных сферах промышленности, так и в лабораториях широкой направленности, от учебно-производственных до медицинских. Название «прецизионные» происходит от французского слова «prеcision», что в переводе означает «точность». Впрочем, на практике такие весы используют преимущественно для решения весоизмерительных задач средней точности.
Прецизионные весы, как правило, наделены многочисленным функционалом. Например, помимо простого взвешивания, они способны определять плотность анализируемого вещества, производить тарирование и суммирование результатов, вычислять вес в процентах и т. д, а также допускают выбор пользовательских единиц измерения, включая нестандартные (например, унция или карат), сохранение различных вариантов настроек во внутренней памяти с возможностью установки защиты от просмотра и редактирования другими пользователями и др. Особо продвинутые модели также могут быть наделены внешним дополнительным дисплеем, ионизатором для снятия статического заряда, принтером для вывода результатов взвешивания.
