Рефрактометры
« Назад
24.05.2020 18:17
В химико-аналитических лабораториях и на производстве часто требуется установить концентрацию твердой смеси или жидкости. Для этого применяют разные способы, и самым часто применяемым является метод измерения рефракции – преломления лучей света. Измерение проводится с помощью специального прибора, который носит название рефрактометра, лучшие модели которых вы всегда можете найти и приобрести в этом разделе нашего сайта.
Рефрактометр – это специальный прибор, который вычисляет коэффициент преломления света в конкретной среде. В основе его работы лежит физическое явление: в разных средах угол преломления луча неодинаковый. Проведенные исследования убедительно доказывают, что даже при малейшем изменении концентрации какого-либо вещества в растворе проходящий через него луч изменяет угол преломления. Это свойство позволяет проводить высокоточные анализы смесей.
Принцип работы рефрактометра
Для проведения исследований вещество помещают на призму. Через них направляют луч, который потом переходит на измерительную шкалу: одна ее часть становится светлой, другая – темной. По получившейся границе определяют нужный коэффициент. Угол преломления зависит от плотности анализируемого вещества, а на сам коэффициент влияет температура. В некоторых современных рефрактометрах есть специальная биметаллическая пластина, которая корректирует показатели шкалы, учитывая изменение температуры окружающей среды.
Область применения рефрактометров
Приборы широко используются в разных сферах:
- В пищевом производстве они нужны для контроля качества напитков (включая алкогольных), мясных и рыбных полуфабрикатов, молочной продукции, меда и других продуктов питания. Рефрактометры применяются для установления количественного содержания белков и жиров, а также степени влажности.
- В фармацевтической промышленности и медицине устройства нежны, чтобы выявить уровень белка в кровяной сыворотке, содержание лекарственных препаратов, плотность мочи.
- Рефрактометры используются и на нефтедобывающих и нефтеперерабатывающих предприятиях. С их помощью проводится анализ моторных масел, жидкостей для системы охлаждения и очистки моторов от продуктов горения.
Кроме этого рефрактометры также используются в косметической промышленности. Они позволяют оценить качество кремов, шампуней, лосьонов, воска и других средств. В авиации приборы помогают измерять концентрацию ингибитора замерзания топлива, а в строительстве - изучать свойства песка, гипса, различных добавок. Приборы нашли свое применение и в бытовом хозяйстве. Возможности таких устройств позволяют народным умельцам рассчитывать концентрацию сахара в напитках собственного приготовления.
Виды рефрактометров
Существует четыре основных типа рефрактометров:
- Ручные;
- Цифровые;
- Лабораторные;
- Промышленные.
Приборы последних двух групп применяются в разных НИИ и на предприятиях. Как правило, это большие стационарные установки, главное преимущество которых заключается в высокой точности проводимых измерений. Ручные и цифровые рефрактометры, наоборот, имеют относительно компактные размеры, и их легко транспортировать. Чаще всего их можно встретить в автомастерских и на СТО. Цифровые устройства часто оснащаются рядом дополнительных функций. Например, помимо угла преломления, они могут определять плотность состава.
