Среди прочих известных способов измерения концентрации соли в растворе специалистами был выбран метод рефракции и, соответственно, рефрактометр для соли. Именно этот прибор обеспечивает максимальную точность анализа солёности, так как вместо анализа плотности вещества как таковой он определяет степень преломления светового луча, проходящего через небольшой образец данного вещества, нанесённый на измерительное стекло (призму). Чем сильнее выражено преломление света – тем выше концентрация соли в растворе. Причём, под солью в данном случае может подразумеваться не только обычная поваренная соль, но и широкий ряд других минеральных веществ и соединений, которые, к примеру, находятся в составе морской воды. Таким образом, сфера эксплуатации рефрактометра для соли не ограничивается исследованиями в пищевой промышленности (определение соли в рассолах (тузлуках), солёных продуктах и др.), она также охватывает такие области, как сельское хозяйство, промышленное разведение рыб, химическое производство, фармацевтика и многое другое.
Продолжая использовать сайт, Вы даете согласие ИП Исаева Татьяна Олеговна на обработку файлов cookies и пользовательских данных, собираемых посредством агрегаторов статистики посетителей веб-сайтов, в целях ведения статистики посещений сайта в соответствии с Политикой обработки персональных данных