pH метры для мяса | pH метры для колбас

Анализ pH мяса достоверно информирует о его характеристиках качества и степени свежести как непосредственно после забоя сельскохозяйственного животного, так и в ходе дальнейшей обработки, перевозки, хранения и реализации готового мяса. К примеру, мясо первой степени свежести обладает рН, близким к 7.2 единицам. Затем показатели снижаются до 6 и менее, так как в тканях животного начинают происходить определённые необратимые процессы. Установить кислотность с высокой точностью призваны специализированные рН метры для мяса. Они относятся к разновидностям рН измерителей, предназначенных для работы в полутвёрдых, а также твёрдых средах, и обладают важной особенностью – внешним датчиком (электродом), который также принято называть измерительным щупом, так как при анализе рН его погружают непосредственно в мясную мякоть. Чтобы измерения были максимально правдивыми, их нужно производить в разных фрагментах мясной туши, после чего вычисляют усреднённый показатель кислотности.

рН метры для мяса можно применять не только в условиях пищевых и сельскохозяйственных производств, но и в быту – например, для того, чтобы приобрести  мясо наивысшего качества на рынке или в магазине.  

(4.00)

Комплект порошков для приготовления буферных калибровочных растворов pH (4.01 / 7.00 / 10.01) Kelilong

Артикул: нет

Количество:

−+

350 Р

(0.00)

Раствор для хранения электродов Milwaukee (MA9015) (230мл)

Артикул: MA9015

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

1 250 Р

1 210 Р

(5.00)

PH метр портативный Kelilong PH-98108 для косметики, для кремов, сыров, молока

Артикул: PH 98108

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

5 200 Р

5 000 Р

(0.00)

PH-метр/термометр AMT28F Amtast для жидкостей по 2-3 каплям и полутвёрдых сред

Артикул: AMT28F

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

5 500 Р

5 350 Р

(4.50)

PH метр Kelilong PH 98110 для крови, слюны, кожи, теста, фруктов

Артикул: PH 98110

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

7 590 Р

(5.00)

PH метр с проникающим щупом AMT16M для мяса и сыра профессиональный

Артикул: AMT16M

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

18 900 Р

17 990 Р

(5.00)

PH-метр для почвы и твердых продуктов Milwaukee MW101-SOIL

Артикул: MW101-SOIL

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

19 500 Р

(5.00)

PH метр для продуктов питания Milwaukee (США) MW102-FOOD

Артикул: MW102-FOOD

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

22 600 Р

22 000 Р

(0.00)

PH электрод E526BNC для любых поверхностей, бумаги, картона, молока, сливок, кожи, эмульсий

Артикул: E526BNC

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

6 390 Р

(0.00)

PH электрод проникающий E530BNC с разъемом BNC

Артикул: E530BNC

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

8 730 Р

(0.00)

Проникающий pH электрод для полутвердых продуктов E531BNC

Артикул: E531BNC

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

4 800 Р

(0.00)

PH электрод для рыбы, мяса, сыра, молока, сливки фруктов и твердых продуктов E522BNC

Артикул: E522BNC

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

5 700 Р

(0.00)

Буферный калибровочный порошок Kelilong PH-4.01

Артикул: PH-4.01

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

120 Р

(0.00)

Буферный калибровочный порошок Kelilong PH-7

Артикул: PH-7

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

120 Р

(0.00)

Буферный калибровочный порошок Kelilong PH-10

Артикул: PH-10

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

120 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 4.01 (M10004B) (20мл)

Артикул: M10004B

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

120 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 7.01 (M10007B) (20мл)

Артикул: M10007B

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

120 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 10.01 (M10010B) (20мл)

Артикул: M10010B

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

120 Р

(0.00)

Буферный калибровочный раствор Kelilong PH-4.003 (30мл)

Артикул: PH-4.003

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

290 Р

(0.00)

Буферный калибровочный раствор Kelilong PH-6.864 (30мл)

Артикул: PH-6.864

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

290 Р

(0.00)

Калибровочные растворы 2 шт. 30 мл Kelilong PH 6.864 и PH 4.003 для рН метров и электродов

Артикул: PH6.864A-PH4.003A

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

450 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 1.68 (MA9001) (230мл)

Артикул: MA9001

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

1 250 Р

1 210 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 4.01 (MA9004) (230мл)

Артикул: MA9004

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

1 250 Р

1 210 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 6.86 (MA9006) (230мл)

Артикул: MA9006

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

1 250 Р

1 210 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 7.01 (MA9007) (230мл)

Артикул: MA9007

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

1 250 Р

1 210 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 9.18 (MA9009) (230мл)

Артикул: MA9009

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

1 250 Р

1 210 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 10.01 (MA9010) (230мл)

Артикул: MA9010

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

1 250 Р

1 210 Р

(0.00)

PH-тест (100 шт) лакмусовая бумага DF002 Amtast PH 4.5-9

Артикул: DF002

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

350 Р

(0.00)

PH-тест (150 шт) лакмусовая бумага Amtast PH 4,5-9

Артикул: PH4.5-9-150

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

350 Р

(0.00)

PH-тест (100 шт) лакмусовая бумага Amtast PH 0-14

Артикул: PH 0-14

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

300 Р

350 Р

(0.00)

Индикаторная бумага рН тест-полоски DF003 Amtast 150 штук от 0 до 14

Артикул: DF003

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

400 Р

350 Р