Главная / PH метры / pH метры для мяса

pH метры для мяса | pH метры для колбас

Анализ pH мяса достоверно информирует о его характеристиках качества и степени свежести как непосредственно после забоя сельскохозяйственного животного, так и в ходе дальнейшей обработки, перевозки, хранения и реализации готового мяса. К примеру, мясо первой степени свежести обладает рН, близким к 7.2 единицам. Затем показатели снижаются до 6 и менее, так как в тканях животного начинают происходить определённые необратимые процессы. Установить кислотность с высокой точностью призваны специализированные рН метры для мяса. Они относятся к разновидностям рН измерителей, предназначенных для работы в полутвёрдых, а также твёрдых средах, и обладают важной особенностью – внешним датчиком (электродом), который также принято называть измерительным щупом, так как при анализе рН его погружают непосредственно в мясную мякоть. Чтобы измерения были максимально правдивыми, их нужно производить в разных фрагментах мясной туши, после чего вычисляют усреднённый показатель кислотности.

рН метры для мяса можно применять не только в условиях пищевых и сельскохозяйственных производств, но и в быту – например, для того, чтобы приобрести  мясо наивысшего качества на рынке или в магазине.  

Фильтр подбора
Сортировать по:
Буферный раствор AQUAI.ru pH 4.00 75 мл для калибровки pH метров
Акция
(5.00)
Артикул: aquai-ph4-75ml
Производитель:AQUAI
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
359 Р
Буферный раствор AQUAI.ru pH 7.00 75 мл для калибровки pH метров
Акция
(5.00)
Артикул: aquai-ph7-75ml
Производитель:AQUAI
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
359 Р
Буферный раствор AQUAI.ru pH 10.00 75 мл для калибровки pH метров
Акция
(5.00)
Артикул: aquai-ph10-75ml
Производитель:AQUAI
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
359 Р
(0.00)
Артикул: MA9015
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораKCL
Количество:
Наличие
1 890 Р
Количество:
Наличие
4 407 Р
Количество:
Наличие
4 407 Р
Количество:
Наличие
4 833 Р
Количество:
Наличие
4 833 Р
Количество:
Наличие
6 214 Р
Количество:
Наличие
8 600 Р
(0.00)
Артикул: E530BNC
Производитель:KELILONG
Количество:
Наличие
9 861 Р
Количество:
Наличие
31 091 Р
HANNA Instruments HI981032 pH-тестер для сыра (ГосРеестр)
Новинка
(0.00)
Артикул: HI981032
Производитель:HANNA Instrument
Количество:
Наличие
Цена по запросу
Количество:
Наличие
26 271 Р
Количество:
Наличие
31 847 Р
Буферный раствор AQUAI.ru pH 4.00 225 мл для калибровки pH метров
Акция
(5.00)
Артикул: aquai-ph4-225ml
Производитель:AQUAI
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
822 Р
Буферный раствор AQUAI.ru pH 7.00 225 мл для калибровки pH метров
Акция
(0.00)
Артикул: aquai-ph7-225ml
Производитель:AQUAI
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
822 Р
Буферный раствор AQUAI.ru pH 10.00 225 мл для калибровки pH метров
Акция
(0.00)
Артикул: aquai-ph10-225ml
Производитель:AQUAI
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
822 Р
(5.00)
Артикул: M10007B
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
148 Р
(5.00)
Артикул: M10004B
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
148 Р
(5.00)
Артикул: M10010B
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
148 Р
(0.00)
Артикул: MA9001
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
1 890 Р
(0.00)
Артикул: MA9004
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
1 890 Р
(0.00)
Артикул: MA9006
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
1 890 Р
(5.00)
Артикул: MA9007
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
1 890 Р
(0.00)
Артикул: MA9009
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
1 890 Р
(0.00)
Артикул: MA9010
Производитель:MILWAUKEE
Тип раствораPH
Количество:
Наличие
1 890 Р
Количество:
Наличие
537 Р
(5.00)
Артикул: PH 0-14
Производитель:AMTAST
Количество:
Наличие
461 Р
Количество:
Наличие
397 Р
Будьте в курсе наших акций и распродаж !
Подпишитесь и узнавайте первыми об акциях и распродажах
Вход / Регистрация
Пароль:
Заказать звонок
Телефон: *
Купить в один клик
Название товара:
Ваше имя: *
Ваш контактный телефон: *
0