pH метры для мяса | pH метры для колбас

Анализ pH мяса достоверно информирует о его характеристиках качества и степени свежести как непосредственно после забоя сельскохозяйственного животного, так и в ходе дальнейшей обработки, перевозки, хранения и реализации готового мяса. К примеру, мясо первой степени свежести обладает рН, близким к 7.2 единицам. Затем показатели снижаются до 6 и менее, так как в тканях животного начинают происходить определённые необратимые процессы. Установить кислотность с высокой точностью призваны специализированные рН метры для мяса. Они относятся к разновидностям рН измерителей, предназначенных для работы в полутвёрдых, а также твёрдых средах, и обладают важной особенностью – внешним датчиком (электродом), который также принято называть измерительным щупом, так как при анализе рН его погружают непосредственно в мясную мякоть. Чтобы измерения были максимально правдивыми, их нужно производить в разных фрагментах мясной туши, после чего вычисляют усреднённый показатель кислотности.

рН метры для мяса можно применять не только в условиях пищевых и сельскохозяйственных производств, но и в быту – например, для того, чтобы приобрести  мясо наивысшего качества на рынке или в магазине.  

Акция

(5.00)

Буферный раствор AQUAI.ru pH 4.00 75 мл для калибровки pH метров

Артикул: aquai-ph4-75ml

Производитель:	AQUAI
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

359 Р

Акция

(5.00)

Буферный раствор AQUAI.ru pH 7.00 75 мл для калибровки pH метров

Артикул: aquai-ph7-75ml

Производитель:	AQUAI
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

359 Р

Акция

(5.00)

Буферный раствор AQUAI.ru pH 10.00 75 мл для калибровки pH метров

Артикул: aquai-ph10-75ml

Производитель:	AQUAI
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

359 Р

(0.00)

Раствор для хранения электродов Milwaukee (MA9015) (230мл)

Артикул: MA9015

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	KCL

Количество:

−+

Наличие

1 890 Р

(4.00)

PH электрод E526BNC для любых поверхностей, бумаги, картона, молока, сливок, кожи, эмульсий

Артикул: E526BNC

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

Наличие

4 407 Р

(0.00)

Проникающий pH электрод для полутвердых продуктов E531BNC

Артикул: E531BNC

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

Наличие

4 407 Р

(5.00)

PH метр портативный Kelilong PH-98108 для косметики, для кремов, сыров, молока

Артикул: PH 98108

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

Наличие

4 833 Р

(4.67)

PH метр Kelilong PH 98110 для крови, слюны, кожи, теста, фруктов

Артикул: PH 98110

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

Наличие

4 833 Р

(0.00)

PH электрод для рыбы, мяса, сыра, молока, сливки фруктов и твердых продуктов E522BNC

Артикул: E522BNC

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

Наличие

6 214 Р

(4.80)

PH-метр/термометр AMT28F Amtast для жидкостей по 2-3 каплям и полутвёрдых сред

Артикул: AMT28F

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

Наличие

8 600 Р

(0.00)

PH электрод проникающий E530BNC с разъемом BNC

Артикул: E530BNC

Производитель:	KELILONG

Количество:

−+

Наличие

9 861 Р

(5.00)

PH метр с проникающим щупом AMT16M для мяса и сыра профессиональный

Артикул: AMT16M

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

Наличие

31 091 Р

Новинка

(0.00)

HANNA Instruments HI981032 pH-тестер для сыра (ГосРеестр)

Артикул: HI981032

Производитель:	HANNA Instrument

Количество:

−+

Наличие

Цена по запросу

(5.00)

PH-метр для почвы и твердых продуктов Milwaukee MW101-SOIL PRO

Артикул: MW101-SOIL

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

Наличие

26 271 Р

(5.00)

PH метр для продуктов питания Milwaukee (США) MW102-FOOD PRO

Артикул: MW102-FOOD

Производитель:	MILWAUKEE

Количество:

−+

Наличие

31 847 Р

Акция

(5.00)

Буферный раствор AQUAI.ru pH 4.00 225 мл для калибровки pH метров

Артикул: aquai-ph4-225ml

Производитель:	AQUAI
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

822 Р

Акция

(0.00)

Буферный раствор AQUAI.ru pH 7.00 225 мл для калибровки pH метров

Артикул: aquai-ph7-225ml

Производитель:	AQUAI
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

822 Р

Акция

(0.00)

Буферный раствор AQUAI.ru pH 10.00 225 мл для калибровки pH метров

Артикул: aquai-ph10-225ml

Производитель:	AQUAI
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

822 Р

(5.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 7.01 (M10007B) (20мл)

Артикул: M10007B

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

148 Р

(5.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 4.01 (M10004B) (20мл)

Артикул: M10004B

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

148 Р

(5.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 10.01 (M10010B) (20мл)

Артикул: M10010B

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

148 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 1.68 (MA9001) (230мл)

Артикул: MA9001

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

1 890 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 4.01 (MA9004) (230мл)

Артикул: MA9004

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

1 890 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 6.86 (MA9006) (230мл)

Артикул: MA9006

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

1 890 Р

(5.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 7.01 (MA9007) (230мл)

Артикул: MA9007

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

1 890 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 9.18 (MA9009) (230мл)

Артикул: MA9009

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

1 890 Р

(0.00)

Калибровочный раствор Milwaukee PH 10.01 (MA9010) (230мл)

Артикул: MA9010

Производитель:	MILWAUKEE
Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

1 890 Р

(0.00)

Индикаторная бумага рН тест-полоски DF003 Amtast 150 штук от 0 до 14

Артикул: DF003

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

Наличие

537 Р

(5.00)

PH-тест (100 шт) лакмусовая бумага Amtast PH 0-14

Артикул: PH 0-14

Производитель:	AMTAST

Количество:

−+

Наличие

461 Р

(4.00)

Комплект порошков для приготовления буферных калибровочных растворов pH (4.01 / 7.00 / 10.01) Kelilong

Артикул: 4.01 / 7.00 / 10.01

Тип раствора	PH

Количество:

−+

Наличие

397 Р