Рефрактометр VMK1 Kelilong для молочных белков и соевого молока
Чтобы обеспечить стабильно высокое качество молока и молочной продукции, а также других пищевых изделий, в рецептуре приготовления которых используется данная продукция, требуется постоянный мониторинг состава молока – в частности, содержания в нём жира. Специально для этих целей предназначена модель рефрактометра VMK1. Кроме вычисления процентной концентрации жира в молокосодержащих продуктах, с помощью данного прибора можно установить массу белков и сухих обезжиренных примесей в молоке (СОМО).
Как и другие измерители, функционирующие по принципу рефракции, прибор VMK1 не требует электропитания и обладает портативными параметрами (габариты 27х40х160 мм и вес 176 г), что позволяет свободно производить измерения практически в любых производственных и лабораторных условиях. При этом, для организации процесса измерения концентрации молочного жира не потребуется заранее подготавливать пробы, достаточно покрыть измерительную призму несколькими каплями образца, и показатель преломления луча от источника света укажет на количество искомого ингредиента. Диапазон работы прибора по Брикс составляет 0-32 %, по СОМО – 0-25 %, а рефракционный индекс равен ± 0.2 %.
Технические характеристики:
- Диапазон измерения СОМО: 0~25% Soybean milk
- Погрешность: ± 1%
- Диапазон измерения массовой доли белка: 0-32% Brix
- Погрешность: ± 0.2%
- Автоматическая компенсация температуры ATC: есть
- Габариты прибора: 27х40х160 мм
- Вес: 176 гр.
